Kilis Tava Tarifi

Kilis Tava Tarifi

Kilis Mutfağı da kendine has nefis yemek tarifleri ile ünlüdür. Mesela Kilis Tava gibi pek çok yemeklerinde et ağırlıklı olarak kullanılıyor. Elbette mevsimine göre…

Trabzon Mıhlaması Tarifi

Trabzon Mıhlaması Tarifi

Trabzon’un en meşhur yemeklerinden bir tanesi Trabzon Mıhlaması bir diğer adıyla bu lezzetli yöresel yemeğin adı kuymak olarak da biliniyor. Günün her saatinde…

Malatya Usulü Enfes İçli Köfte Tarifi

Malatya Usulü Enfes İçli Köfte Tarifi

Bugün Malatya mutfağına ait olan ve bu yöremizde çok sevilen Malatya Usulü İçli Köfte tarifini sizlere vermek istedim. Lezzetli bir yöresel yemektir. Oldukça da…

Sarımsaklı Bulgur Köfte Tarifi

Sarımsaklı Bulgur Köfte Tarifi

Malatya yöresinde sıkça yapılan harika bir yemek tarifi Sarımsaklı Bulgur Köfte yemeği tarifini bugün sizlere vereceğim. Hem görüntüsü hem de lezzeti ile…

Analı Kızlı Tarifi

Analı Kızlı Tarifi

Bugün sizi Malatya’ya götürüyorum. Malatya Yöresine ait Analı Kızlı yemeğini sizlerle paylaşmak istiyorum. Analı kızlı enfes bir yemek tarifidir. Ama bir o…

Kars Hangel Tarifi

Kars Hangel Tarifi

Yöresel bir lezzetten bahsetmek istiyorum sizlere Mutfakyolu okurlarımız. Kars Hangel Tarifi eskiden yokluk döneminde köylerde insanların karınlarını doyurmak için…

Analı Kızlı Köfte Tarifi

Analı Kızlı Köfte Tarifi

Malatya yöresi Analı Kızlı İçli Köfte oldukça meşhur bir yöresel yemek tarifidir. Ben de bu nefis yöresel yemeği okurlarımızla paylaşmak istiyorum. Özellikle de…

Nefis İzmir Köfte Tarifi

Nefis İzmir Köfte Tarifi

Güzel ülkemizin her yöresine ait birbirinden lezzetli yemekleri var. Nefis İzmir Köfte tarifim ile bugün sizi İzmir’e götürüyorum. Bu güzel şehre ait olan güzel…

Eğirdekli Erişte Çorbası Tarifi

Eğirdekli Erişte Çorbası Tarifi

Kars Yöresi Eğirdekli Erişte Çorbası tarifi Mutfak Yolu okurlarına sunuluyor. Erişte çorbasını hiç denediniz mi? “Elbette” dediğinizi duyar gibiyim.; Ama bu…