Mısır Unlu Cennet Çorbası Tarifi 🌽 Tam Bir Lezzet Bombası 😍

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

1 Tatlı Kaşığı Tereyağ

2 Yemek Kaşığı Mısır Unu

1 Adet Soğan

1 Adet Patates

2 Su Bardağı Su

3 Su Bardağı Tavuk Suyu

Yarım Tatlı Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı Karabiber

100 Gram Tavuk

• Tencerede sıvı yağ ile tereyağını birleştirip tereyağını eritelim.
• Tereyağ eridikten sonra mısır ununu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.
• Unu kavurduktan sonra küçük küçük doğranmış soğan ve patatesi ilave edip karıştırarak 1-2 dakika daha kavuralım.
• Daha sonra su, tavuk suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
• Kapağını kapatıp 20-25 dakika patates yumuşayana kadar pişirelim.
• Patates piştikten sonra çorbayı pürüzsüz kıvam alana kadar blenderdan geçirelim.
• Son olarak da isteğe bağlı didiklenmiş tavuk ekleyip karıştıralım. 1-2 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
• Afiyet olsun 😊