En Lezzetli Böbrek Kavurması Bu Olabilir 🤩 Lokum Gibi Dana Böbrek Kavurması ✅

1 Kilo Dana Böbrek

Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ

1 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Tatlı Kaşığı Kekik

1 Çay Kaşığı Kimyon

2 Orta Boy Soğan

1. Böbrekleri sotelik doğrayalım.
2. Tencereyi biraz kızdırıp doğradığımız böbreği ilave edelim ve suyunu salıp çekene kadar arada karıştırarak kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.
3. Böbrek suyunu salıp çektikten sonra sıvı yağını ilave edip kavuralım.
4. Son olarak da tuz, pul biber, karabiber, kekik, kimyon ve doğranmış soğanı ilave edelim.
5. Soğanın hafif diri kalmasını istediğimiz için çok kavurmadık siz isterseniz biraz daha kavurabilirsiniz.

Afiyet olsun 😊