Lezzet Bombası🔥Köz Patlıcanlı Atom Mezesi İle Sofralar Şenleniyor😍

2 Adet Közlenmiş Patlıcan

2 Yemek Kaşığı Süzme Yoğurt

1 Diş Sarımsak

1 Çay Kaşığı Tuz

Üzeri İçin:

3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

8-10 Adet Acı Kuru Biber

1 Çay Kaşığı Toz Kırmızı Biber

• Tavada sıvı yağını kızdırıp doğranmış kuru biberi ekleyelim ve 1-2 dakika karıştırarak kavuralım.
• Kavurduktan sonra ocağın altını kapatıp toz kırmızı biberi ekleyelim ve karıştıralım.
• Bir tabakta yoğurt, rendelenmiş sarımsak ve tuzu birleştirip karıştıralım.
• Karıştırdıktan sonra doğranmış köz patlıcan ile yoğurtlu karışımı birleştirip karıştıralım.
• Servis tabağına alıp üzerine de biberli karışımdan gezdirerek dökelim.
• Afiyet olsun😊