Sıcak Sıcak Fırında Kabak Patates Mücver Tarifi

Sıcak Sıcak Fırında Kabak Patates Mücver Tarifi

Fırın yemeklerini sevenler ve yağlı kızartma yapmak istemeyenler için güzel bir tarifim var. Fırında Kabak Patates Mücver tarifi bugün sizlerle. Tarifini sunacağım kabak patates mücveri börek tadında bir tarif olarak hazırlayacağız.  Hem kahvaltılık tarifler arasında yer alabilir hem de evinizde ağırladığınız misafirlerinize ikramlık olarak da yapabileceğiniz güzel bir lezzet tarifi olacaktır. Değerli Mutfak Yolu yemek tarifleri okurlarımız, o halde şimdi nefis mücver tarifimize hep birlikte bakalım.

Fırında Kabak Patates Mücver Malzeme Listesi

  • 4 orta boy kabak
  • 2 adet orta boy patates
  • 1 adet kuru soğan
  • 2 adet yumurta
  • Yarım demet dereotu
  • Yarım demet maydanoz
  • 3 – 5 adet yeşil soğan
  • 3 adet taze biber
  • 200 gram beyaz peynir veya kaşar lor
  • 1 çay bardağı un (kıvama göre azalıp eksilebilir) isterseniz tam buğday unu da kullanabilirsiniz.
  • 1 adet kabartma tozu
  • Yarım kahve fincanı sıvı yağ
  • 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber
  • 250 gram kaşar peyniri

Fırında Kabak Patates Mücver Nasıl Yapılıyor?

1. Kabakları ve patatesin kabuklarını soyun ve rendeleyin sonrasında da suyunu sıkarak çıkarın.

2. Listedeki diğer yeşillikleri ince ince doğrayın. Beyaz peyniri de bir çatal yardımıyla güzelce ezin.

3. Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın, krema kıvamına gelsin.

4. Sonrasında bütün malzemeleri birleştirin. Burada önemli olan unun miktarını ayarlamanız. Çok cıvık olmasın ki mücver pişerken içini çekerek pişsin.

5. Fırın kabınızı çok az yağla yağlayın ya da yağlı kağıt kullanabilirsiniz. Tüm malzemeyi fırın kabının içerisine boşaltın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırınınıza sürün.

6. Pişme işlemi devam ederken siz de bir yandan 250 gram kaşar peynirini rendeleyin. Kızarmaya başlayınca da fırından çıkarıp mücverin üzerine kaşar peyniri serpin. Tercihe göre susam ve karaca otu serpebilirsiniz. Sonrasında fırını kapatıp kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar fırında tutmaya devam edin.

Kabak Patates Mücverin Püf Noktaları

  • Rendelediğiniz kabakların ve patateslerin suyunu güzelce sıkarak karıştırma kabına almalısınız.
  • Fırın kabından kolay çıkarabilmek için alt kısmı yağlanmalı veya yağlı kağıt kullanılmalıdır.
  • Mücverin en lezzetli olduğu zaman ilk piştiği zamandır. Servis edilirken sıcak ve ılık olarak servis yapılmalıdır.
DetaylarPuan Ver→
recipe image
Kaç Kişilik :
3 Kişilik
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
4.51star1star1star1star1star 6 oy
yelizinmutfağı

yelizinmutfağı

yelizin mutfağından enfes yemek tarifleri Mutfak Yolu okurları ile buluşuyor. Profilimden paylaştığım tüm tariflere ulaşabilirsiniz. 😘😉

Tarif Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Kabak Patates Mücver Malzemeleri Nelerdir?

4 orta boy kabak
2 adet orta boy patates
1 adet kuru soğan
2 adet yumurta
Yarım demet dereotu
Yarım demet maydanoz
3 - 5 adet yeşil soğan
3 adet taze biber
200 gram beyaz peynir veya kaşar lor
1 çay bardağı un (kıvama göre azalıp eksilebilir) isterseniz tam buğday unu da kullanabilirsiniz.
1 adet kabartma tozu
Yarım kahve fincanı sıvı yağ
1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı karabiber, 1 çay kaşığı pul biber
250 gram kaşar peyniri

Fırında Kabak Patates Mücver Nasıl Yapılır?

1. Kabakları ve patatesin kabuklarını soyun ve rendeleyin sonrasında da suyunu sıkarak çıkarın.
2. Listedeki diğer yeşillikleri ince ince doğrayın. Beyaz peyniri de bir çatal yardımıyla güzelce ezin.
3. Yumurtaları ayrı bir kapta iyice çırpın, krema kıvamına gelsin.
4. Sonrasında bütün malzemeleri birleştirin. Burada önemli olan unun miktarını ayarlamanız. Çok cıvık olmasın ki mücver pişerken içini çekerek pişsin.
5. Fırın kabınızı çok az yağla yağlayın ya da yağlı kağıt kullanabilirsiniz. Tüm malzemeyi fırın kabının içerisine boşaltın ve önceden 200 derecede ısıtılmış fırınınıza sürün.
6. Pişme işlemi devam ederken siz de bir yandan 250 gram kaşar peynirini rendeleyin. Kızarmaya başlayınca da fırından çıkarıp mücverin üzerine kaşar peyniri serpin. Tercihe göre susam ve karaca otu serpebilirsiniz. Sonrasında fırını kapatıp kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar fırında tutmaya devam edin.

Kabak Patates Mücverin Püf Noktaları Nelerdir?

1. Rendelediğiniz kabakların ve patateslerin suyunu güzelce sıkarak karıştırma kabına almalısınız.
2. Fırın kabından kolay çıkarabilmek için alt kısmı yağlanmalı veya yağlı kağıt kullanılmalıdır.
3. Mücverin en lezzetli olduğu zaman ilk piştiği zamandır. Servis edilirken sıcak ve ılık olarak servis yapılmalıdır.

Fırında Kabak Patates Mücver Toplam Hazırlama Süresi Nedir?

Bu yemek ortalama 45 dakikada hazırlanır.

Fırında Kabak Patates Mücver Kalorisi Nedir?

Fırında Kabak Patates Mücver 165 kaloridir.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim