Peynir Helvası Tarifi

Peynir Helvası Tarifi

Daha önce Peynir Helvası Denediniz mi? Bugün sizlere Doğu Anadolu Mutfağına ait olan yöresel bir kesinlikle beğeneceğiniz tatlı tarifi sunacağım. Peynir helvası tarifi ile sizler de yöresel bir tatlı tarifi ile tanışıp bu tatlıyı misafirlerinize ya da sevdiklerinize ikram edebilirsiniz.

Peynir Helvası Malzemeleri Nelerdir?

  • 150 gram tereyağı ya da sanayağı
  • 300 gram lor peyniri ya da tuzsuz taze peynir
  • 400 gram şeker
  • 250 gram un
  • 1 adet yumurta sarısı
  • 75 gram irmik

Peynir Helvası Yapılışı

1. Öncelikle lor peyniri yahut tuzsuz taze peyniri küçük parçalara ufalayarak tencereye alalım.

2. Peynirin üzerine yumurta sarısı ve tereyağını ilave ederek karıştıralım.

3. Ardından ocağın ateşini yakarak kısık ateş üzerinde ara sıra karıştırarak peynirler eriyinceye kadar pişirelim.

4. Peynir eridiğinde içerisine sırayla önce toz şekeri, sonra unu ardında da irmiği ilave ederek sürekli karıştırarak pişirmeye devam edelim.

5. Karışım kaynamaya başlayıp malzemeler iyice özdeşleşince tencereyi ateşin üzerinden alıp bir fırın tepsisine harcı dökelim.

6. Fırın tepsisine döktüğümüz harcı da spatula yardımıyla dümdüz yaparak önden ısıtılmış 200 derecedeki fırında tatlı hafif kırmızı rengi alana kadar pişirelim.

7. Fırından sıcak sıcak çıkardığımız tatlıyı dilimleyerek soğumaya bırakalım. Dilerseniz tatlı hafif sıcakken ya da soğuttuktan sonra üzerine de sade dondurma ekleyerek ya da çikolata sosu ilavesi ile servis edebilirsiniz.

Tarifini sizlerle paylaştığım bu tatlıya gerçekten kimsecikler doyamıyor. Sizlerin de çok beğeneceğine hiç şüphem yok. Yepyeni yöresel yemek tarifleri ile yeniden karşınızda olmak dileklerimizle. Bu tarifimiz hakkındaki yorumlarınız bizim için önemlidir. Lütfen güzel yorumlarınızı eksik etmeyin değerli dostlar. Mutfak Yolu sitemizde sizlerle paylaştığımız diğer nefis tariflere göz atmayı da unutmayın. Kucaklar dolusu sevgiler. 😊😍

DetaylarPuan Ver→
recipe image
Kaç Kişilik :
4 Kişilik
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
3.51star1star1star1stargray 5 oy
Patito

Patito

Mutfak Yolu'na uğradığınız için teşekkür ederim! Ev yapımı aile yemekleri için mükemmel, sağlıklı ve lezzetli tarifleri paylaşmayı seviyoruz.

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. blank SeliN dedi ki:

    güzel bir tarife benziyor en kısa sürede deneyeceğim

  2. blank MELTEM dedi ki:

    Eğer peynir helvası yemediyseniz bir deneyin.. hele yanında dondurma ile. Genelde trakya taraflarında olur. Ama başka yerde de var tabi.

  3. blank nurcan nuri dedi ki:

    deneyeceğim teşekkürler arkadaşlar bu arada sitenizi çok beğendim.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim