Nefis Bir Tatlı Arayışındaysanız 🤩 Nevzine Tam Size Göre❗️

Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler:

2 Su Bardağı Şeker

2,5 Su Bardağı Su

3-4 Damla Limon Suyu

Yarım Su Bardağı Pekmez

Hamuru İçin Gerekli Malzemeler:

150 Gram Tereyağ Ya Da Margarin

1 Çay Bardağı Süt

Yarım Çay Bardağı Sıvı Yağ

1 Çay Bardağı Tahin

2 Yemek Kaşığı Sirke

3,5-4 Su Bardağı Un

1 Paket Vanilya

3/4 Su Bardağı Çekilmiş Ceviz (Yarım Su Bardağından Biraz Fazla)

• Şerbeti için tencerede şeker ve suyu birleştirip 10-15 dakika kadar kaynatalım.
• Kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp limon suyu ve pekmezi ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
• Derin bir kapta margarin, süt, sıvı yağ, tahin ve sirkeyi birleştirip yoğurmaya başlayalım.
• Yoğurmaya devam ederek kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve çekilmiş cevizi ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
• Hamuru yağladığımız borcama alıp elimizle yayalım.
• Yaydığımız tatlı hamurunun üzerine çatal yardımıyla şekil verelim.
• Önceden ısıtılmış 200 derecede 30-35 dakika kadar pişirelim.
• Pişip ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuyan şerbeti dökelim.
• Şerbeti çektikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
• Afiyet olsun 😊