- Şerbeti için tencerede şeker ve suyu birleştirip 10-15 dakika kadar kaynatalım.
- Kaynattıktan sonra ocağın altını kapatıp limon suyu ve pekmezi ilave edip karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
- Derin bir kapta margarin, süt, sıvı yağ, tahin ve sirkeyi birleştirip yoğurmaya başlayalım.
- Yoğurmaya devam ederek kontrollü bir şekilde un, kabartma tozu ve çekilmiş cevizi ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edelim.
- Hamuru yağladığımız borcama alıp elimizle yayalım.
- Yaydığımız tatlı hamurunun üzerine çatal yardımıyla şekil verelim.
- Önceden ısıtılmış 200 derecede 30-35 dakika kadar pişirelim.
- Pişip ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuyan şerbeti dökelim.
- Şerbeti çektikten sonra dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
- Afiyet olsun 😊
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
NEVZİNE
Kaç Kişilik :
2-4
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :