Malzeme Listesi:

• 1 Adet Soda
• Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
• 1 Su Bardağı Süt
• 1 Paket Instant Kuru Maya
• 6 Su Bardağı Un
• 2 Yemek Kaşığı Şeker
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Adet Yumurta (Sarısı Üzerine Sürülecek)

İç Malzemeleri:

• 1 Kase Doğranmış Kaşar
• Yarım Kangal Sucuk
• 2 Adet Yeşil Kapya Biber
• 3 Orta Boy Domates
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Pul Biber
• 1 Tatlı Kaşığı Kekik
• 2 Yemek Kaşığı Ketçap

Nasıl Yapılıyor?:

1. Önce hamurumuz ile başlayalım. Derin bir kapta soda, süt, sıvıyağ ve şekeri ekleyip biraz karıştıralım.
2. Arkasına tuzu ve yumurta beyazını da ilave edelim.
3. Yavaş yavaş unumuzu ekleyerek güzelce yoğuralım.
4. Ve hamurumuzu mayalanması için önceden biraz ısıtıp kapattığımız fırının içine koyalım.
5. İçi için, küp küp kaşar, sucuk, domatesi ve biberi doğrayalım.
6. Doğradığımız malzemeleri bir kapta birleştirip üzerine tuz, pul biber, kekik ve ketçabı ekleyip hepsini karıştıralım.
7. Mayalanan hamuru 3 eşit bezelere ayıralım. Ve bezeleri videodaki gibi açalım.
8. Açtığımız bezenin yarısına iç malzemelerinden koyalım diğer yarısını bıçak yardımıyla dik dik kesikler atalım ve rulo şeklinde kıvıralım.
9. Ve yağlı kağıt serili fırın kabına yerleştirip üzerine yumurta sarısını sürelim.
10. 200 derece fırında 20-25 dakika pişirelim.

Pizza poğaçamız hazır afiyet olsun 🙂