Ramazan Sofrasının Baş Tacı😍Sıcacık Pide Tarifleri İle Ailenizi Mutlu Edin✅

1 Çay Bardağı Süt

1 Su Bardağı Ilık Su

1 Paket Kuru Maya

1 Tatlı Kaşığı Şeker

3-3,5 Su Bardağı Un

1 Tatlı Kaşığı Tuz

Üzeri İçin:

1 Tatlı Kaşığı Yoğurt

1 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

1 Adet Yumurta Sarısı

Susam

Çörek Otu

• Derin bir kapta süt, ılık su, maya ve şekeri birleştirip karıştıralım.
• Sonra azar azar un ve tuzu ilave edip yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
• Yoğurduğumuz hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakalım.
• Hamur mayalandıktan sonra tezgaha un serpip hamuru üzerine alalım ve yuvarlayıp yağlı kağıt serili fırın tepsisine alalım.
• Hamuru elimizle yuvarlak şekilde açalım ve üzerini temiz bir bez ile örtüp 5 dakika daha dinlendirelim.
• Hamur dinlendikten sonra bir kasede yoğurt, sıvı yağ ve yumurta sarısını birleştirip karıştıralım.
• Dinlenen hamurun üzerine yoğurtlu karışımı döküp yayalım ve elimizle videodaki gibi şekil verelim.
• Son olarak da üzerine susam ve çörek otu serpelim.
• 200 derece fırında 20 dakika kadar kontrollü bir şekilde pişirelim.
• Afiyet olsun 😊