Tane Tane Pilavı ile Damaklarda lezzetli Tat Bırakan Tavuklu Pilav Tarifi

Malzeme Listesi: 

Tavuk Haşlamak İçin:

• 1 Bütün Tavuk
• 1 Adet Orta Boy Soğan
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz 
• 1 Litre Su

Pilav Malzemeleri:

• 3 Su Bardağı Pirinç
• Yarım Su Bardağı Tel Şehriye
• Yarım Su Bardağı Sıvıyağ
• 5,5 Su Bardağı Tavuk Suyu
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağ
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz

Nasıl Yapılıyor?: 

1. Öncelikle düdüklü tenceremize tavuklarımızı koyalım ve üzerine bütün soğanımızı, tuzumuzu ve suyumuzu ekleyip düdüklü tenceremizi kapatıp haşlamaya bırakalım.
2. Başka bir tencerede pilavımızı yapmaya geçelim. Tencereye önce yağı sonra şehriyeyi koyup şehriyenin rengi değişene kadar kavuralım.
3. Rengi değişen şehriyenin üzerine tereyağını ekleyelim ve eritelim.
4. Tereyağı eridikten sonra pirincimizi de ekleyelim ve iyice kavuralım.
5. Kavrulan pirince tavuk suyunu ilave edip kapağını kapatalım ve pişirmeye bırakalım.
6. Daha sonra haşlanan tavuklarımızı çatallar yardımıyla küçük küçük ayrıştıralım.
7. Pişen pilavımızı da ocağımızdan alalım ve bir kasenin altına önce tavuğumuzdan daha sonra da pilavımızdan koyalım ve ters çevirelim. 
8. İşte tavuklu pilavımız hazır istediğiniz gibi sunabilirsiniz isterseniz yanına turşu koyabilirsiniz bence çok yakışıyor 🙂

Afiyet olsun

Püf Noktaları: 

1. Pirinç şeffaflaşana kadar kavurursanız pilavınız tane tane olacaktır.

DetaylarPuan Ver→

Tarif Adı :

Tane Tane Pilavı ile Damaklarda lezzetli Tat Bırakan Tavuklu Pilav Tarifi

Yazar :

Begüm Balcı

Kaç Kişilik :

4

Yayın :

2022-05-04

Hazırlık Süresi :

30 Dakika

Pişirme Süresi :

30 Dakika

Toplam Süre :

1 Saat

Tarif Puanı :

5 1 oy