Akşam Yemeği İçin Hızlı Çözüm💯Kolay Ve Lezzetli Tavuk Suyuyla Mantarlı Pilav Tarifi 🤩

3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

Yarım Yemek Kaşığı Tereyağ

7-8 Adet Mantar

1,5 Su Bardağı Basması Pirinç

Yarım Tatlı Kaşığı Tuz

Yarım Çay Kaşığı Karabiber

2,5 Su Bardağı Tavuk Suyu

• Tencerede sıvı yağı kızdırıp tereyağını ilave edelim ve eritelim.
• Eridikten sonra doğranmış mantarı ekleyelim ve ara ara karıştırarak suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
• Pişirdikten sonra yağını tavada bırakacak şekilde tabağa alalım.
• Aynı tencereye önceden suda beklettiğimiz pirinci ilave edip ara ara karıştırarak 1-2 dakika kadar kavuralım.
• Daha sonra tuz, karabiber ve tavuk suyunu ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatıp 5-10 dakika kadar pişmeye bırakalım.
• Suyunu çekmesine yakın kavurduğumuz mantarı ekleyip kapağını kapatalım ve 1-2 dakika daha suyunu çekene kadar pişirelim.
• Suyunu çektikten sonra karıştırıp üzerine kağıt havlu koyup kapağını kapatalım ve demlenmeye bırakalım.
• Afiyet olsun 😊