Yeni Bir Tavuk Tarifi Arayanlara😍Kuşkonmaz Ve Bademli Tavuk Sote ✅

1 Bağ Kuşkonmaz

3 Yemek Kaşığı Zeytinyağ

1 Avuç Badem Y

arım Tatlı Kaşığı Tuz

1 Diş Sarımsak

500 Gram Tavuk

Yarım Tatlı Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Tatlı Kaşığı Kekik

1 Çay Kaşığı Şeker

1 Çay Kaşığı Pul Biber

Yarım Limonun Suyu

• Kuşkonmazın alt sert kısımlarını videodaki gibi alıp kabaca doğrayalım.
• Tavayı ısıtıp zeytinyağını ilave edelim ve yağda kızınca bademi ilave edip karıştıralım.
• Karıştırdıktan sonra doğradığımız kuşkonmazı ilave edip 1-2 dakika boyunca ara ara karıştırarak kavuralım ve tuzunu da ekleyip 1-2 dakika daha ara ara karıştırarak kavuralım.
• Son olarak da rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştıralım ve bir tabağa zeytinyağını süzerek alalım.
• Aynı tavaya doğranmış tavuğu ekleyip karıştıralım ve kapağını kapatıp suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
• Suyunu çekmeye yakın tuzunu ilave edip karıştıralım ve tekrardan kapağını kapatıp tamamen suyunun çekmesini bekleyelim.
• Suyunu çektikten sonra kenara ayırdığımız kuşkonmaz, karabiber, kekik, şeker, pul biber ve limon suyunu ekleyip karıştıralım.
• 1-2 dakika daha kavurduktan sonra ocaktan alalım. Afiyet olsun 😊