Fırında Muhteşem Börek Tarifi 🤩 Çok Pratik Pizza Börek Tarifi ✅

5 Adet Yufka

1 Kase Rendelenmiş Kaşar Peyniri

1 Kase Doğranmış Domates

1 Kase Doğranmış Sucuk

1 Kase Doğranmış Yeşil Biber

2 Yemek Kaşığı Ketçap

1/2 Tatlı Kaşığı Kekik

Sürmek İçin:

1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

1 Çay Bardağı Su

Panelemek İçin:

1 Adet Yumurta

1 Çay Bardağı Süt

Galeta Unu

1. Yufkaların her birinden 4 eşit üçgen oluşturalım. (Toplamda 20 adet çıkıyor)
2. Derin bir kapta doğranmış domates, sucuk, biber, ketçap, kekik ve rendelenmiş kaşar peynirini birleştirip iyice karıştıralım.
3. Bir tabakta sıvı yağ ve suyu birleştirip karıştıralım.
4. Üçgen yufkaları tek tek tezgaha koyup üzerine karışımdan koyalım ve sürelim.
5. Üzerine karıştırdığımız iç harçtan koyalım ve saralım.
6. Bütün börekleri sardıktan sonra panesi için bir tabakta yumurtayı çırpıp üzerine sütü ilave edelim ve karıştıralım.
7. Başka bir tabağa da galeta unu koyalım ve böreği önce yumurtalı karışıma daha sonra da galeta ununa bulayalım.
8. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine börekleri dizelim ve 180 derecede 20-25 dakika kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😊