- Tencerede sıvı yağ ile tereyağını birleştirip tereyağını eritelim.
- Tereyağ eridikten sonra mısır ununu ekleyip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.
- Unu kavurduktan sonra küçük küçük doğranmış soğan ve patatesi ilave edip karıştırarak 1-2 dakika daha kavuralım.
- Daha sonra su, tavuk suyu, tuz ve karabiberi ekleyip karıştıralım.
- Kapağını kapatıp 20-25 dakika patates yumuşayana kadar pişirelim.
- Patates piştikten sonra çorbayı pürüzsüz kıvam alana kadar blenderdan geçirelim.
- Son olarak da isteğe bağlı didiklenmiş tavuk ekleyip karıştıralım. 1-2 dakika daha kaynatıp ocağın altını kapatalım.
- Afiyet olsun 😊
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
CENNET ÇORBASI
Kaç Kişilik :
4-6
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :