Özel Sosuyla Fırında Çupra Nasıl Yapılır? 🥰 Evde Lezzetli Çupra Tarifi 👇🏻

Malzeme Listesi: 

• 8 Adet Çupra Balığı
• 4 Adet Patates
• 3 Adet Soğan
• 3 Adet Kırmızı Kapya Biber

Sosu İçin:

• Yarım Limon Suyu
• 1 Çay Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Pul Biber
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 3 Diş Sarımsak
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ

Nasıl Yapılıyor?: 

1. Sosu için bir kasede limon suyu, tuz, pul biber, karabiber, sarımsak ve sıvı yağı birleştirip karıştıralım.
2. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine yuvarlak yuvarlak dilimlediğimiz patatesi ve soğanı dizelim.
3. Daha sonra üzerine doğradığımız biberi de dizelim.
4. Çupralara teker teker hazırladığımız sosu sürelim.
5. Ve tepsiye dizip balıkların içerisine birer diş sarımsak koyup folyo ile tepsiyi kapatalım.
6. 200 derece fırında ilk yarım saat folyo ile daha sonra folyoyu çıkartıp balıklar kızarana kadar pişirelim.

Afiyet Olsun 🙂