Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır❓ Lezzetli ve Çok Pratik Arnavut Ciğeri Tarifi 😋

Malzeme Listesi: 

• 1 Kilo Arnavutluk Dana Ciğer
• 1 Çay Bardağı Un
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 2 Adet Soğan
• 4-5 Dal Maydanoz
• 4 Adet Patates

Soğan Salatası için Gerekli Malzemeler:

• 2 Adet Soğan
• 4-5 Dal Maydanoz
• 1 Tatlı Kaşığı Sumak

Nasıl Yapılıyor?: 

1. Önce patatesi küp küp doğrayıp kızgın yağda kızartalım.
2. Ben ciğeri kasaptan arnavutluk doğranmış şekilde aldım.
3. Unun içerisine tuz ilave edip karıştıralım.
4. Ciğerin bir kısmını unun içerisine ekleyip her yerini un ile bulayalım ve elek yardımıyla fazla ununu atalım.
5. Kızgın yağa ciğeri ekleyip kızartalım.
6. Ben yanına soğan salatası ve patates de kızarttım.
7. Soğan salatası için soğan, maydanoz ve sumağı birleştirip güzelce karıştıralım.
8. Patatesleri soyup küp küp doğrayıp kızartalım.
9. Servis yaparken ciğer ve soğan salatasını karıştırdım. Ortasına patates gelecek şekilde koyup üzerine ciğeri kenarlara ciğeri koydum.

Afiyet Olsun  😊

DetaylarPuan Ver→

Tarif Adı :

Arnavut Ciğeri Nasıl Yapılır❓ Lezzetli ve Çok Pratik Arnavut Ciğeri Tarifi 😋

Yazar :

Begüm Balcı

Kaç Kişilik :

4

Yayın :

2022-05-24

Hazırlık Süresi :

30 Dakika

Pişirme Süresi :

30 Dakika

Toplam Süre :

1 Saat

Tarif Puanı :

5 1 oy