Efsane İki Lezzet Bir Arada 😍 Muhteşem Kıbrıs Tatlısı Tarifi 👇🏻

Malzeme Listesi: 

Şerbeti İçin Gerekli Malzemeler:

• 1,5 Su Bardağı Şeker
• 2 Su Bardağı Su
• 3-4 Damla Limon Suyu

Hamuru İçin Gerekli Malzemeler:

• 3 Adet Yumurta
• 1/2 Su Bardağı Şeker
• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 1 Su Bardağı Galeta Unu
• 1 Su Bardağı Ezilmiş Ceviz
• 1 Su Bardağı Hindistan Cevizi
• 1 Paket Kabartma Tozu

Muhallebisi İçin Gerekli Malzemeler:

• 1 Litre Süt
• 1 Su Bardağı Nişasta
• 1/2 Su Bardağı Şeker
• 1 Paket Vanilya
• 1 Paket Krem Şanti

Nasıl Yapılıyor?: 

1. Şerbeti için bir tencerede şeker ve suyu karıştırıp kaynamaya bırakalım.
2. Kaynadıktan sonra içerisine limon suyu damlatıp soğumaya bırakalım.
3. Hamuru için bir kaba yumurta ve şekeri ekleyip köpürene kadar mikser yardımıyla çırpalım.
4. Köpürdükten sonra içerisine sıvı yağını da ekleyip karıştırmaya devam edelim.
5. Daha sonra içerisine galeta unu, robottan geçirilmiş ceviz ve hindistan cevizini ekleyip güzelce karıştıralım.
6. Vanilyayı da ekleyip biraz daha karıştıralım, altını yağladığımız borcama dökelim ve güzelce yayalım.
7. 180 derecede kızarana kadar pişirelim.
8. Pişen tatlıyı fırından alıp 1-2 dakika sonra sıcakken soğuk şerbeti üzerine dökelim.
9. Muhallebisi için de başka bir tencerede süt, nişasta ve şekeri birleştirip kıvama gelene kadar karıştırarak pişirelim.
10. Kıvama gelen muhallebinin içerisine vanilyayı ekleyip karıştıralım ve soğuması için başka bir kaba alalım soğuyana kadar ara ara karıştırarak soğutalım.
11. Soğuyan muhallebinin içerisine krem şanti ekleyip güzelce karıştıralım.
12. Tatlımızın üzerine muhallebiyi döküp üzerine hindistan cevizi ile süsleyelim.
13. Buzdolabında 3-4 saat bekletip servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun 🙂