Patlıcan Yemeği Nasıl Yapılır❓Etsiz Muhteşem Zeytinyağlı Patlıcan Yemeği 😍

Malzeme Listesi:

• 1/2 Su Bardağı Sıvı Yağ
• 2 Adet Yeşil Biber
• 1 Adet Kırmızı Biber
• 1 Adet Soğan
• 4 Adet Patlıcan
• 4 Orta Boy Domateszeytinyağlı patlıcan
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1/2 Yemek Kaşığı Salça

Nasıl Yapılıyor?:

1. Tenceremize sıvı yağ ekleyelim ve yağ hafif kızınca içerisine ince ince doğradığımız biberleri ve soğanı ekleyip diriliğini kaybedene kadar kavuralım.
2. Diriliğini kaybeden sebzelerimizin üzerine patlıcanları ilave edip iyice kavuralım.
3. Daha sonra salçayı ilave edip kokusu çıkana kadar kavuralım.
4. Son olarakta domates ve tuzu ekleyip domates suyunu salıp patlıcanlar pişene kadar kapağını kapatıp pişmeye bırakalım.

Afiyet olsun 😊