En Lezzetli Ispanak Tarifi 🤩 Muhteşem Patatesli Ispanak Graten ✅

Malzemeler:

4 Adet Patates

Rendelenmiş Kaşar Peyniri

Ispanağı Kavurmak İçin Gerekli Malzemeler:

1/3 Çay Bardağı Sıvı Yağ

750 Gram Ispanak

1/2 Tatlı Kaşığı Tuz

1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

1 Çay Kaşığı Karabiber

Beşamel Sos İçin Gerekli Malzemeler:

1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

2 Yemek Kaşığı Un

2,5 Su Bardağı Süt

1 Çay Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı Karabiber

1. Ispanak için bir tavada sıvı yağını kızdırıp küçük küp küp doğranmış soğanı ilave edip diriliğini kaybedene kadar kavuralım.
2. Soğan diriliğini kaybettikten sonra yıkayıp doğradığımız ıspanakları ekleyip karıştıralım ve tuz, pul biber ve karabiberi ilave edip suyunu çekene kadar pişirelim.
3. Patatesleri dilim şeklinde keselim ve tavada kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
4. Beşamel sosu için de tencerede sıvı yağ ve unu birleştirip karıştıralım.
5. Sonra karıştırarak sütü ilave edip tuz ve karabiberi de ekleyelim.
6. Borcamın altına kızarttığımız patateslerden dizelim.
7. Üzerine kavurduğumuz ıspanağın yarısını koyup üzerine bir kat daha patates dizip geriye kalan ıspanağı yayalım.
8. Daha sonra da beşamel sosu gezdirerek dökelim ve 180 derecede kızarana kadar pişirip rendelenmiş kaşar peyniri serpelim ve o da kızarana kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😊