Çay Saatinin Yıldızı Olacak 🤩 Kırılmadan Sarılan Kekiyle Efsane Cocostar Rulo Pasta 😍

Keki için Gerekli Malzemeler:

4 adet Yumurta (Sarısı ile beyazını ayrı ayrı kaba alalım.)

1/2 Çay Bardağı Şeker (Beyazı için kullanılacak.)

1 Tatlı Kaşığı Nişasta

2 Yemek Kaşığı Şeker (Yumurta sarısı için kullanılacak.)

1/2 Çay Bardağı Sıvı Yağ

1/2 Çay Bardağı Süt

2 Yemek Kaşığı Kakao

2 Yemek Kaşığı Un

1 Paket Vanilya

1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu

Kreması için Gerekli Malzemeler:

1 Paket Krem Şanti

1 Su Bardağı Süt

1 Yemek Kaşığı Pudra Şekeri

2,5 Su Bardağı Hindistan Cevizi

Üzeri için Gerekli Malzemeler:

Benmari Usulü Eritilmiş Çikolata

Toz Antep Fıstığı

1. Yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı ayrı kaplara ayıralım.
2. Yumurtanın beyazına şeker ve nişastayı ilave edip köpürene kadar güzelce çırpalım.
3. Sarısının içerisine de karıştırarak şeker, sıvı yağ, süt, un, kakao, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim.
4. Üzerine yumurta beyazının olduğu karışımı azar azar ekleyip karıştıralım.
5. Yağlı kağıt serili fırın tepsisine kek hamurunu döküp yayalım ve 170 derecede pişirelim.
6. Kreması için de bir kapta krem şanti ve sütü birleştirip kıvam alana kadar çırpalım.
7. Çırpmaya devam ederken içerisine pudra şekerini ekleyelim.
8. En son olarak da içerisine hindistan cevizini ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım.
9. Pişen keki fırından çıkardıktan sonra rulo şeklinde sararak beklettim. (Kremayı yapana kadar yani)
10. Sardığımız keki açalım ve üzerine kremayı yayıp tekrardan saralım.
11. Hazırladığımız ruloyu streç filme saralım ve bu şekilde 1 gece boyunca buzdolabında bekletelim.(Sizin vaktiniz o kadar yoksa 2-3 saat de bekletebilirsiniz.)
12. Servis etmeden önce üzerine benmari usulü erittiğimiz çikolatayı yayalım.
13. Dilerseniz üzerine toz antep fıstığı da serpebilirsiniz.

Afiyet Olsun 😊