En Nefisinden Avokadolu Köfte Tarifi

Her gün farklı farklı ve benzersiz tarifleri sizlere sunmaktan mutluluk duyuyorum. Bugün de hep birlikte Avokadolu Köfte hazırlayacağız. Kulağa biraz garip gelebilir; ancak avokado çok besleyici bir meyve ve et ile de çok yakışıyor. Kaşarlı Dolgulu Köfte gibi farklı köfte tarifleri arayan okurlarımıza bu tarifi denemelerini şiddetle öneriyorum. Ayrıca oldukça da kolay bir et köftesi tarifidir. Denediğinizde pişman olmayacağınız bir lezzet ve hadi vakit kaybetmeden avokadolu et köfte nasıl yapılır? tarifine geçelim.

Avokadolu Köfte Malzemeleri

• 250 gram kıyma,
• 2 tatlı kaşığı karabiber,
• 2 tatlı kaşığı tuz,
• 2 tane avokado,
• 1 limon suyu,
• Kızartmak için bir yemek kaşığı Hindistan cevizi yağı,

Avokadolu Köftenin Hazırlanışı

1. Öncelikle kıymayı tuz ve karabiber ile güzelce yoğuralım.
2. Sonra avokadoların kabuklarını soyup çatal ile ezip limonun suyunu da üzerine ilave edip iyice karıştıralım.
3. Daha sonra kıyma harcından yumurta büyüklüğünde iki tane parça alalım. Her iki parçayı da yuvarlak şekil verip düzleştirelim.
4. Arkasından da bu köftelerin arasına bir dolu çorba kaşığı kadar avokado koyup köfteleri kenarlarından hafifçe kapatalım. Avokado içeride hapis kalsın. 😊 Diğer bir seçenek olarak da köfteleri biraz daha büyük ve yuvarlak yapabilirsiniz. İçerisine de avokadoyu doldurduktan sonra kapatıp yuvarlayarak, yuvarlak avokadolu köfte de yapabilirsiniz. Tercihiniz hangisi ise o şekilde yapın.
5. Hazırladığımız köfteleri pişirmek için de yanmaz bir tava içerisine Hindistan cevizi yağı ve az miktarda zeytin yağı ilave edip köfteleri çok dağıtmadan arkalı önlü olarak kısık ateşte pişirelim.
6. Pişirdiğimiz köfteleri sıcağı soğumadan hemen servis edelim ki lezzetli eksilmesin arkadaşlar.

Denenmiş ve tam kıvamında bir harika tarifin daha sonuna geldik. Beğendiyseniz bu tarifi sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak bize destek verebilirsiniz. Ayrıca tarifim hakkında merak ettiğiniz bir şey olursa da aşağıdan bana sorabilirsiniz. Herkese afiyet olsun, kucak dolusu sevgiler. 😍

DetaylarPuan Ver→

Tarif Adı :

En Nefisinden Avokadolu Köfte Tarifi

Yazar :

Neslihan Ocak

Kaç Kişilik :

2 Kişilik

Kalori Değeri :

235 kcal

Yayın :

2021-12-30

Hazırlık Süresi :

25 Dakika

Pişirme Süresi :

10 Dakika

Toplam Süre :

35 Dakika

Tarif Puanı :

4 2 oy