Aşırı Pratik ve Gösterişli Akşam Yemeği 🤩 Muhteşem Dolgulu Yeşil Biber Mezesi ✅

2 Adet Patates

2 Adet Havuç

2 Adet Patlıcan

7 Adet Yeşil Kapya Biber

Üzeri İçin;

Sarımsaklı Yoğurt

1. Patates, havuç ve patlıcanı küçük küp küp doğrayıp tuzlayalım ve sırasıyla kızgın yağda kızartalım.
2. Yeşil kapya biberlerin de bir tarafını kesik atıp kızgın yağda kızartalım.
3. Kızarttığımız patates, havuç ve patlıcanı karıştırıp biberin kesik yerinden içine dolduralım.
4. Son olarak da üzerine sarımsaklı yoğurt gezdirelim.

Afiyet olsun 😊