Fıstık Ezmesi Dolgulu Tava Kek Tarifi

Yine benzersiz bir kek tarifi olan Fıstık Ezmesi Dolgulu Tava Kek tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum. Fıstık ezmesi keklerle harika oluyor. Tabi fıstık ezmesinin faydalarını da unutmamak lazım. Mesela en başta enerji verici olmasını söyleyebilirim. Özel davetlerinizde hazırlayabileceğiniz değişik bir kek tarifini Mutfak Yolu okurlarımızın beğenilerine sunuyorum şimdi.

Fıstık Ezmesi Dolgulu Tava Kek Malzemeleri

• 2 su bardağı un
• 1 çay kaşığı kabartma tozu
• 1/2 çay kaşığı tuz
• 3/4 su bardağı tereyağı(yumuşatılmış)
• 1/2 su bardağı şeker
• 3/4 su bardağı esmer şeker
• 2 çay kaşığı vanilya esansı
• 1 adet yumurta
• 1/2 su bardağı fıstık ezmesi

Fıstık Ezmesi Dolgulu Tava Kek Hazırlanışı

1. İlk adım olarak fırınımızı 180 dereceye ayarlıyoruz.
2. Sonra bir kapta un, kabartma tozu ve tuzu birlikte çırpıyoruz ve bir köşeye koyuyoruz.
3. Başka bir kapta yumuşatılmış tereyağımızı, şekeri ve esmer şekeri kremsi hale gelene kadar çırpıyoruz.
4. İçerisine vanilya esansını ve yumurtayı ekliyoruz. (Yumurtayı eklemeden önce küçük bir kapta tek başına, köpürene kadar çırptıktan sonra ekleyelim. Birbirleriyle bütünleşinceye kadar iyice çırpıyoruz.
5. İlk başta hazırlamış olduğumuz unlu karışımı da içerisine ilave ediyoruz. Bütün unu karışımla bütünleştirinceye kadar spatulamız ile karıştırıyoruz.
6. Şimdi sıra çikolata parçalarında. Onları da ilave ediyoruz ve tekrar karıştırıyoruz.
7. Fırın tavasını ya da tepsisini yağlıyoruz. İçerisine hazırladığımız hamurun 1/2 sini koyup spatulamız ile güzelce eşit bir şekilde yayıyoruz.
8. Fıstık ezmemiz de tavaya yaydığımız hamurun üzerine döküp her tarafına gelecek şekilde yediriyoruz.
9. Hamurun geriye kalan kısmını da fıstık ezmesinin üzerine koyup, tekrar spatula yardımı ile üstünü kapatıyoruz. (Fıstık ezmesini örtecek şekilde bastırarak yayıyoruz.)
10. Fırına sürerek 35-40 dakika kadar pişiriyoruz. (veya kenarları altın kahverengiye dönüşene kadar pişiriyoruz. Pişirme süreleri sıcaklığa göre değişebiliyor bu yüzden pişirirken dikkat ediniz.
11. Pişirdiğimiz keki fırından çıkartıyoruz ve dilimleyerek ve dilerseniz de dondurma eşliğinde sıcak sıcak servis ediyoruz.

AFİYET OLSUN! 🙂

DetaylarPuan Ver→

Tarif Adı :

Fıstık Ezmesi Dolgulu Tava Kek Tarifi

Yazar :

Hale

Kaç Kişilik :

8 Kişilik

Kalori Değeri :

330 kcal

Yayın :

2016-11-23

Hazırlık Süresi :

20 Dakika

Pişirme Süresi :

40 Dakika

Toplam Süre :

60 Dakika

Tarif Puanı :

3 1 oy