Çok Pratik ve Lezzetli Bir Tarif ile Geldim 🤩 Muhteşem Ali Nazik Tarifi 😋

Malzeme Listesi: 

Et için Gerekli Malzemeler:

• 700 Gram Et
• 3 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ
• 1 Tatlı Kaşığı Tuz
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• 1 Çay Kaşığı Pul Biber
• 1 Çay Kaşığı Kekik
• 2 Adet Orta Boy Domates
• 1 Yemek Kaşığı Salça
• 1 Yemek Kaşığı Tereyağ

Yoğurtlu Patlıcan için Gerekli Malzemeler:

• 8 Adet Közlenmiş Patlıcan
• 500 Gram Yoğurt
• 2 Diş Sarımsak

Nasıl Yapılıyor?: 

1. Kuşbaşı doğranmış eti tencerede suyunu salıp çekene kadar pişirelim.
2. Suyunu çeken ete sıvı yağ ile tereyağını ekleyip tereyağ eriyene kadar karıştırarak kavuralım.
3. Üzerine salçayı da ilave edip güzelce karıştıralım.
4. Daha sonra üzerine tuz, pul biber, kekik ve karabiber ilave edip karıştıralım.
5. Son olarak da rendelenmiş domatesi ilave edip karıştırıp kapağını kapatalım ve domates suyunu salana kadar pişirelim.
6. Yoğurtlu patlıcan için önce yoğurt ile rendelenmiş sarımsağı birleştirip güzelce karıştıralım.
7. Sonra başka bir kapta közlenip doğranmış patlıcan ile sarımsaklı yoğurdu karıştıralım.
8. Servis tabağının altına önce yoğurtlu patlıcanı yayalım ve üzerine etimizi koyalım.

Afiyet Olsun 😊

DetaylarPuan Ver→

Tarif Adı :

Çok Pratik ve Lezzetli Bir Tarif ile Geldim 🤩 Muhteşem Ali Nazik Tarifi 😋

Yazar :

Begüm Balcı

Kaç Kişilik :

4

Yayın :

2022-05-29

Hazırlık Süresi :

30 Dakika

Pişirme Süresi :

30 Dakika

Toplam Süre :

1 Saat

Tarif Puanı :

3.5 2 oy