Aşırı Pratik Ve Lezzetli 🤩 Kolay Renkli Biber Dolması 🫑

11 Adet Renkli Dolmalık Biber

İç Harcı İçin Gerekli Malzemeler:

1 Su Bardağı Pirinç

2 Adet Soğan

1 Çay Kaşığı Karabiber

1Tatlı Kaşığı Tuz

1 Çay Kaşığı Nane

1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

2-3 Adet Domates

1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası

Yarım Su Bardağı Zeytinyağ

Yarım Demet Maydanoz

Pişirmek İçin:

3-4 Yemek Kaşığı Zeytinyağ

1 Çay Kaşığı Tuz

2,5 Su Bardağı Su

• Derin bir kapta yıkanmış pirinç, rendelenmiş soğan, karabiber, tuz, nane, pul biber, küp küp doğranmış domates, biber salçası, zeytinyağ ve doğranmış maydanozu birleştirip karıştıralım.
• Biberlerin baş kısmını kesip kapak olarak kullanalım.
• Biberlerin içine iç harçtan dolduralım ve tencereye dizelim.
• Bütün biberleri doldurup dizdikten sonra üzerine zeytinyağ, tuz ve su gezdirerek dökelim.
• Kapağını kapatıp 40 dakika kadar pişirelim.
• Piştikten sonra borcama alıp 180 derecede üzeri kızarana kadar yaklaşık 20 dakika pişirelim.
• Afiyet olsun 😊