Salçalı Un Çorbası Tarifi 🤩 Damaklarda Unutulmaz Bir Tat Bırakacak ✅

2 Yemek Kaşığı Sıvı Yağ

1 Tatlı Kaşığı Tereyağ

1 Çay Bardağı Un

1 Tatlı Kaşığı Domates Salçası

1 Tatlı Kaşığı Biber Salçası

5,5 Su Bardağı Su

1 Çay Kaşığı Karabiber

1 Tatlı Kaşığı Pul Biber

Yarım Tatlı Kaşığı Tuz

1 Tatlı Kaşığı Kuru Nane

• Tencerede sıvı yağı ile tereyağını birleştirip tereyağını eritelim.
• Tereyağ eridikten sonra unu ilave edip kokusu çıkana kadar karıştırarak kavuralım.
• Unu kavurduktan sonra salçaları ekleyip salçanın da kokusu çıkana kadar karıştırarak kavurmaya devam edelim.
• Salçayı da kavurduktan sonra suyunu ekleyip karıştıralım ve bir taşım kaynatalım.
• Bir taşım kaynadıktan sonra karabiber, pul biber, tuz ve kuru naneyi ilave edip karıştıralım.
• 4-5 dakika daha kaynattıktan sonra pişmiş demektir. Afiyet olsun 😊