Merhabalar Sevgili Mutfak Yolu okurlarımız, bugün Dukan Diyeti Lahmacun tarifimiz ile diyette olan ya da diyete başlamayı düşünen okurlarımız için güzel ve leziz olan bu lahmacunun yapılışını vermek istiyorum. Hazırlanışı çok zor değil; ancak diyet olduğu için krebi kendimiz hazırlayacağız. Malzemelerle 1 ya da 2 kişilik dukan lahmacun hazırlanmaktadır. Malzemeyi sayıya göre arttırabilirsiniz.
Dukan Lahmacun Malzeme Listesi
Lahmacun Krep Malzemeleri
- 1 adet yumurta
- 1 – 2 damla kadar tereyağı
- 1 çorba kaşığı light yoğurt
- 1 çorba kaşığı süt tozu
- 1 çorba kaşığı mısır nişastası
- Bir tutam tuz
Diyet Lahmacunun İç Harç Malzemeleri
- 4 çorba kaşığı yağsız kıyma
- İki dal maydanoz
- Yarım soğan
- Yarım tatlı kaşığı ev salçası
- Bir tutam tuz
- İstediğiniz baharat çeşitleri
Dukan Lahmacun Hazırlanışı
- Lahmacunun ekmeğini hazırlamak için listedeki bütün malzemeleri karıştırıp pürüzsüz oluncaya kadar çırpıyoruz.
- Pişirmek için krep tavasını ısıtıp 2 damla tereyağı aromasını tavaya döküp fırça yardımıyla yayıyoruz.
- Karışımı tavaya döküp yaydıktan sonra, altı kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- İç harcı için, yine listedeki malzemelerden soğan ve maydanozu güzelce kıydıktan sonra diğer malzemelerle karıştırıyoruz.
- Hazırladığımız dukan lahmacun iç harcını önceden pişirdiğimiz ekmeğin her yerini kaplayacak biçimde sürüp yuvarlak biçimde dürüyoruz.
- Pişirme kabına yağlı bir kağıt koyup lahmacunu 180 derece fırına alarak üzeri kızarıncaya dek pişiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun 🙂 zorlu diyet serüveninizde istediğiniz kilolara ulaşmanız dileklerimle…Diğer diyet tarifleri kategorimize bakmanızı öneriyorum. Sağlıklı sıhhatli günler diliyorum.