Çilek Kompostosu
Komposto Türk mutfağının geçilmez içeceklerinden. Ama en çok kuru meyvelerden yapılan kompostolar tercih ediliyor. Eğer damak tadınızı değiştirmek istiyorsanız çilek komposto tarifini denemelisiniz. Mevsiminde alıp donduracağınız çileklerle kışın bile hazırlayabileceğiniz eşsiz bir içecek tarifi şimdi çilek komposto tarifi sizinle.
Çilek Komposto Tarifi Malzemeler
- 4 su bardağı su
- 2 su bardağı kadar çilek
- 1 Türk kahvesi fincanı şeker
- 1 adet çubuk tarçın
Çilek Komposto Tarifi Yapılışı:
Suyu tencerede kaynatmaya bırakın ve içerisine şekeri ilave edin. O kaynarken siz de bir kenarda çileklerinizi ikiye bölün. 15 dakika kaynayan suyun içine çileklerinizi ve tarçını ekleyin. Bu şekilde soğumaya bırakın. Soğuduktan sonra içerisinden çubuk tarçını çıkartın ki kompostonuz acılaşmasın. Ayrıca çilekleri kaynatmamanızın nedeni narin bir meyve olduğu için yumuşamasını engellemek. Kompostonuzu ağzı kapalı bir kapta buzdolabında saklayabilirsiniz. Afiyet olsun.
Çileğin faydaları: Çileğin düşünüldüğünden fazla yararları vardır. Kolesterol düşürür, damar açıcı özelliği vardır, antioksidan özelliği vardır ve bağışıklığı güçlendirir.