Bugün güzel enfes bir meze tarifi vermek istiyorum. Aslında bu tarif kimine göre yoğurtlu havuç salatası kimine göre de salatası diye biliniyor. Ancak bu isimlerin ortak noktası lezzeti. Bu mezeyi bilenler bilir zaten nasıl lezzetli olduğunu; ilk defa deneyecekler için söylüyorum emin olun çok beğeneceksiniz. 😋🥰
Yoğurtlu Havuç Salatası Malzeme Listesi
- 3 diş sarımsak
- 5 adet orta boy havuç
- Yarım su bardağı mayonez
- 2 su bardağı katı yoğurt
- Zeytinyağı ve Tuz
Yoğurtlu Havuç Salatasının Yapılışı
- Öncelikle elimizdeki havuçları güzelce rendeledikten sonra içerisine biraz zeytinyağı konmuş bir tava içerisinde yumuşayana dek kızartıyoruz.
- Sonrasında soyulmuş sarımsakları havanda tuzla birlikte güzelce eziyoruz.
- Arkasında da mayonezi, yoğurdu ve ezilmiş sarımsaklar bir kabın içerisinde iyice karışıncaya dek karıştırıyoruz.
- Ardından tavada kızarttığımız havuçları da üzerine ilave edip karışımı güzelce harmanlıyoruz.
Hazırladığımız yoğurtlu havuç salatası bir servis tabağı içerisinde menüde yerini alabilir. Ancak salatamızı birkaç saat önceden hazırlayacaksak servis etmeden önce şöyle bir karıştırıp daha sonra servis tabağına alıyoruz. Aksi durumda mezemiz sulanacaktır. Peki ya yine yoğurtlu bir meze olan Yoğurtlu Mor Lahana Mezesi ilginizi çeker mi ?
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
En Güzel Mezelerden Yoğurtlu Havuç Salatası Tarifi
Yazar :
Sofya
Kaç Kişilik :
4-6 Kişilik
Kalori Değeri :
151 kcal
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :