Mutlaka Denemelisiniz 💯 Efsane Bir Lezzet Patates Karnıyarık 🤩

1. Patateslerin ortasını oyup tavada kızgın yağda arkalı önlü kızartalım.
2. Kıymalı harç için tavada sıvı yağını kızdırıp blenderdan geçirdiğimiz soğanı ilave edelim ve karıştırarak diriliğini kaybedene kadar kavuralım.
3. Soğan diriliğini kaybettikten sonra kıymayı ilave edelim ve karıştırarak kıyma pişene kadar kavuralım.
4. Daha sonra salçayı ekleyelim ve kokusu çıkana kadar kavurmaya devam edelim.
5. Salçayı kavurduktan sonra domates, pul biber, karabiber ve tuzu ilave edip karıştırarak kavuralım.
6. Kızarttığımız patatesleri borcama dizelim ve oyuk kısmına kıymalı harçtan paylaştıralım.
7. Sosu için kıymayı yaptığımız tavaya salçayı ilave edip üzerine su ekleyelim ve kaynaya kadar salçayı açtıralım.
8. Sosu borcama dökelim.
9. İsterseniz karnıyarıkların üzerine domates dilimi koyabilirsiniz.
10. 200 derecede yarım saat kadar pişirelim.

Afiyet olsun 😊