Mandalina Pelteli Sütlü Tatlı

Mandalina Pelteli Sütlü Tatlıyı Keşfettiniz mi ?

Merhabalar Değerli MutfakYolu.Com okurlarımız, bugün sizlere nefis bir tatlı tarifi vereceğim. Oldukça pratik olan bu tatlı tarifi aynı zamanda da çok faydalı bir tatlıdır. Ben sıklıkla özel günlerde gelen misafirler için yapıyorum ve eve gelenler her seferinde çok mutlu oluyorlar. Şimdi sizler için Mandalina Pelteli Sütlü Tatlı Tarifi.

Muhallebi Malzemeleri

• 1 paket vanilya
• 1 paket krema
• 3 çorba kaşığı nişasta
• 2 bardak toz şeker (çok gelirse 1,5 bardak şeker de yapabilirsiniz)
• 1 litre süt
• 3 çorba kaşığı un

Tabanı İçin Malzemeler 

• 2 paket Eti Burçak bisküvi (bisküvinin yerine şerbetle ıslatılan etimek daha hafif olur)
• 150 gram tereyağı

Pelte İçin Malzemeler

• Yarım çorba kaşığı nişasta
• 1 kilogram mandalina (Portakal ya da limon da kullanılabilir)
• Çok az toz şeker

 

Mandalina Pelteli Sütlü Tatlı Yapılışı

• Taban için tereyağını güzelce erittikten sonra bisküvileri kırıntı haline getirip karıştırıyoruz.
• Sonra bisküvi tereyağı karışımını borcam üzerine eşitçe yayıyoruz.
• Daha sonra muhallebiyi pişirip üzerine döktükten sonra soğuması için buzdolabına alıyoruz..
• Küçük bir tencere içerisinde suyunu sıktığımız mandalinaları, nişastayı ve şekeri karıştırdıktan sonra iyice pişiriyoruz. Karışımın sıvı derecesi orta halli olduğu zaman yeterli olacaktır.
• Ardından hazırladığımız Pelteyi soğumuş muhallebinin üzerine döküyoruz ve soğutuyoruz.
• Mandalina Pelteli Sütlü Tatlımısı servis etmeden önce bir müddet oda sıcaklığında bekletiyoruz; çünkü bekletmeden servis edildiğinde tatlının tabanı çok sert oluyor ve servis yapılmıyor.
• Tatlının tabanı için yağlı kağıt da kullanabilirsiniz.

Bu tarifimiz hakkındaki yorumlarınız bizim için değerlidir. Yepyeni tatlı tarifleri ve yemek tarifleri ile tekrardan buluşmak dileklerimizle.