Ev Yapımı Ülker Katkat Tat
Merhabalar sevgili MutfakYolu.Com okurları; bugün herkesin bildiği çok basit ama lezzetli olan bir tarifle karşınızdayız. Günlerinizde konu komşuya, misafire, çocuğunuza şöyle çıtır çıtır ağızda dağılan bir Katkat Tat ikram etmeye ne dersiniz? Hem de kendi elinizden…
Katkat Tat Malzeme Listesi
- Milföy hamuru
- Nutella
- Çikolatalı sos
- Yumurtanın akı
- Şeker
Katkat Tat Yapılışı
- Öncelikle milfoy hamurumuzu çalışacağımız tezgaha koyuyoruz ve takriben yarısına Nutella’yı kaşık yardımıyla yaydırıyoruz.
- Milföy hamurunun boş kısmını, Nutella’lı kısmının üzerine getirip kenarlarını kapatıyoruz. Burada şekil verici mutfak aletlerinden yararlanabilirsiniz, ya da basitçe parmağınızla bastırabilirsiniz.
- Diğer milföy hamurlarını da bu yöntemle pişmeye hazır hale getirip, yağlı kağıt serilmiş bir tepsiye aktarıyoruz.
- Milföy hamurlarımızı 220 derecede ısıtılmış fırına vermeden önce üzerlerine yumurtanın akını yediriyoruz ve toz şeker ekiyoruz.
- Bu noktada milföy hamurlarımıza bıçakla bir kaç kesik atabiliriz, fakat bu kesikler hamuru delmeyecek şekilde narin olmalı
- Son olarak üstü kızarana kadar pişmeye bırakıyoruz.
- İsteğe bağlı olarak fırından çıkardıktan sonra çikolatalı sos ile servis edebilirsiniz.
Afiyet olsun.