Yeniden herkese Merhabalar Sevgili Mutfak Yolu okurlarımız, Kadayıf Sarması tarifimizi bugün sizlerle buluşturmak istiyorum. Vereceğim tarifte kadayıf sarmasının hazırlanışı oldukça pratik ve herkesin lezzetine doyamadığı tatlılardan biri olacak. Zaten Kadayıf Tatlısı sevenlerin bu tatlıyı sevmemelerine de imkan yok. Tatlıcılarda ya da pastanelerden satın aldığımız kadayıf tatlısını taze taze evde hazırlamak istiyorsanız. Şimdi ev yapımı kadayıf tatlısı tarifi sizlerle olsun o halde 🙂
Vereceğim malzemelerle ortalama 12 kişilik kadayıf tatlısı hazırlanıyor.
Kadayıf Sarması Malzeme Listesi
- 250 gram tereyağı
- 500 gram kadayıf
- 400 gram kadar ceviz içi
- 3 su bardağı su
- 3 su bardağı toz şeker
- Yarım limon suyu
Kadayıf Sarmasının Yapılışı
- Öncelikle elimizdeki ceviz içlerini güzelce çekip kadayıfların arasına bolca doldurup sıkıca sarıyoruz.
- Kadayıfları tek tek fırın tepsisine yerleştiriyoruz.
- Daha sonra tereyağını ateşte erittikten sonra kadayıfların üzerinde gezdiriyoruz.
- Fırın tepsisini fırına yerleştirdikten sonra 200 derecede kadayıfların üzeri kızarıncaya kadar pişiriyoruz.
- Kadayıflar fırında kızarırken biz de şerbetini hazırlayacağız. Bunun için su, toz şeker ve yarım limonun suyunu ateşin üzerinde 5 dakika kadar kaynattıktan sonra fırından çıkartıp ılık hale getirdiğimiz kadayıfların üzerine ılık şerbeti gezdiriyoruz.
- Kadayıf sarmaları birkaç saat boyunca güzelce dinlendikten sonra afiyetle tüketebilirsiniz.
Yepyeni yemek tarifleri, tatlı tarifleri ve pasta tarifleri ile tekrardan görüşmek dileklerimle. Beğendiğiniz tarifleri sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşarak bize destek olabilirsiniz. Mutfakyolu sitemizdeki tariflerimiz hakkındaki sorularınızı ve görüşlerinizi bizlerle paylaşırsanız çok seviniriz. Diğer tatlılarımızın tariflerine baktınız mı?