İrmikli Yoğurt Tatlısı Tarifi

İrmikli Yoğurt Tatlısı oldukça sevilen bir tatlıdır. Ben sade irmik tatlısını daha çok seviyorum; ancak yoğurtlusu da çok harika oluyormuş bunu fark ettim. Tarifini denemeniz için sizlere de sunuyorum. Şimdiden afiyet olsun 🙂

İrmikli Yoğurt Tatlısının Malzemeleri

• 2 Su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1,5 su bardağı yoğurt
• Yarım su bardağı sıvıyağ
• 1 su bardağı şeker
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Hindistan cevizi

Şerbet Malzemeleri

• 4 su bardağı şeker
• 5 su bardağı su
• çeyrek limon suyu

İrmikli Yoğurt Tatlısının Yapılışı

1. İlk işlem olarak şerbet malzemeleri listesini bir tencerede karıştırıp kaynatıp soğumaya bırakıyoruz.
2. Sonra yoğurt, sıvı yağ, yumurta ve şekeri karıştırıp un, irmik, vanilya ve kabartma tozunu koyup hepsini karıştırıyoruz.
3. Karıştırılan bu malzemelerden elde ettiğimiz hamuru yağlı bir fırın tepsisine döküp 180 derecede kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Kenarda soğuyan şerbeti de fırından çıkardığımız tatlının üzerine, keki ılıkken döküyoruz 30-40 dakika dinlendiriyoruz.
5. Tatlıyı servis ederken isterseniz hindistan cevizi koyabilirsiniz.