Merhaba Sevgili MutfakYolu.Com takipçilerim, bugün sizlere yepyeni, hafif ve leziz çok kolay ayrıca pratikçe hazırlayabileceğiniz, görüntü olarak da göze hitap edecek bir tatlı tarifi vereceğim. Malzeme listemizdeki malzemelerden ortalama 20 tane yuvarlak çıkıyor. Dilerseniz malzemeleri arttırarak bu sayıyı ikiye katlayabilirsiniz. Şimdi nefis İmam Sarığı Tatlısı sizlerle.
İmam Sarığı Tatlısı Malzeme Listesi
- Yarım paket kabartma tozu
- 4 adet yumurta
- 3 yemek kaşığı su
- 1 su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 3 yemek kaşığı kakao
- 1 paket vanilin
Kreması İçin Malzemeler
- 1 Yumurtanın sarısı
- 1 yemek kaşığı nişasta
- 1 paket vanilin
- 3 su bardağı taze süt
- Yarım su bardağı şeker
- 2 yemek kaşığı un
- 100 gram bitter çikolata (üzeri için)
- Hindistan cevizi (Kenarları için)
İmam Sarığı Tatlısı Yapılışı
- Öncelikle yumurtaları çukur bir kabın içine kırıyoruz ve şekeri de koyuyoruz mikser yardımı ile iyice çırpıyoruz.
- Ardından diğer malzemeleri de katıyoruz çırpmaya devam ediyoruz.
- Fırın tepsisine yağlı kağıt seriyoruz ardından hazırladığımız kek hamurunu boşaltıyoruz ve güzelce yayıyoruz.
- Pişirmeye başlamak için önceden ısıtılmış fırınımızda 170 derecede pişiriyoruz.
- Kek pişip soğuduktan sonra su bardağı yardımı ile kekleri kesiyoruz. (Düzgün kesilmesi için ben bardağı ıslatıyorum)
- Sonra da imam sarığı kremasını hazırlamaya başlayacağız. Bunun için hindistan cevizi ve bitter çikolata dışındaki tüm malzemelerini karıştırıp pişiriyoruz.
- Daha sonra kestiğimiz keklerin birini alıyoruz bir kaşık yardımı ile krema koyup üzerine hazırladığımız keklerden alarak üzerine kapatıyoruz.
- Ardından kenarlarına krema sürüp hindistan cevizine buluyoruz.
- Tüm kekleri bu şekilde yaptıkta sonra bitter çikolatayı eritip üzerlerine bir kaşık sürdükten sonra sağ soluna taşırmadan yayıyoruz.
- Biraz dolapta soğutup dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz.
İmam sarığı tatlımız hakkındaki görüşlerinizi olumlu da olsa olumsuz da olsa bizlerle paylaşırsanız sevinirim. Bir başka pasta ve yemek tariflerimde yeniden buluşmak dileğiyle.
Afiyet olsun 😉