Merhabalar Sevgili Mutfak Yolu okurlarımız, bugün sizlere daha önce verdiğimiz un helvası tarifinin fındıklı versiyonunun tarifini vereceğim. Gerçekten de beğeneceğiniz hazırlanışı oldukça kolay bir helva tarifidir. Verdiğimiz malzemelerle ortalama 10 kişilik fındıklı un helvası hazırlayacağız. Sayıya göre malzemelerde değişiliklik yapabilirsiniz. Şimdi enfes fındıklı un helvası hazırlanışı sizlerle.
Fındıklı Un Helvası Malzemeler
- 2 su bardağı toz şeker
- Yarım paket margarin (125 gram)
- 1 çay bardağı sıvıyağ
- 3 su bardağı su
- 2 su bardağı un
- Yeterince kırılmış fındık
Fındıklı Un Helvası Hazırlanışı
- Öncelikle yağları bir tencere içerisine alıp ateşin üzerine koyuyoruz.
- Margarin eriyince üzerine unu ilave ederek kavurmaya başlıyoruz.
- Bir süre sonra unun rengi koyulaşıp kokusu çıkınca daha önce suyla karıştırdığımız şerbet haline getirdiğimiz karışımı da üzerine döküyoruz.
- Pişirmeye devam ederken sürekli karıştırıyoruz.
- Ardından fındık kırıklarını da üzerine ekleyerek şerbetin suyu çekilene kadar pişiriyoruz.
- Pişen ve suyu çekilen fındıklı un helvasını bir kabın içerisine dökerek yayıyoruz.
- İstrseniz özel kalıplarla şekil de verebilirsiniz. Hazırladığımız helvaların üzerini süslemek için hindistan cevizi ve fındık serpiştiriyoruz.
Şimdiden afiyet olsun dileklerimle. Yepyeni yemek tarifleri ve tatlı tarifleri ile tekrardan görüşmek üzere. Bu tarifi beğendiyseniz sosyal medyada arkadaşlarınıza göndererek bize destek verebilirsiniz.