Çilekli Muffin Kek Tarifi

Çilekli Muffin Kek Tarifi

Merhabalar Sevgili Mutfak Yolu okurlarım, uzun zamandır sizlerle birlikte olamadım. Fransa’daki akraba ziyaretim umduğumdan biraz daha uzun sürdü. Ama bunu telafi etmek için sizlere bugün enfes bir muffin kek tarifi vereceğim. Daha önce eminim ki çilekli muffin yemişsinizdir ya da en azından adını duymuşsunuzdur. Tadına bakmayanlar için söylüyorum harika bir kek ve tadına doyum olmuyor. Vereceğim çilekli muffin kek hazırlanış yönünden oldukça kolaydır ve daha önce hiç muffin kek hazırlamamış birisi bile kolayca yapabilir. Şimdi Nefis Çilekli Muffin Keklerin tarifi sizlerle.

Çilekli Muffin Kek Malzeme Listesi

  • 1 su bardağı kadar doğranmış çilek
  • 2 adet yumurta
  • 1 su bardağı süt
  • 1 su bardağından biraz az sıvı yağ (1 parmak kadar)
  • 1 su bardağı kadar şeker
  • 2,5 su bardağı kadar un
  • 1 paket kabartma tozu
  • 1 paket şekerli vanilya

Muffinleri Süslemek İçin Malzemeler

  • 1 bardak süt
  • 12 – 15 tane çilek
  • 1 paket krem şanti (çilekli de olabilir)

Çilekli Muffin Hazırlanışı

  • Öncelikle şekerler ve yumurtaları bir kabın içerisinde şeker iyice eriyip karışım kabarıncaya kadar mikserle önce düşük hızda sonra yüksek hızda çırpıyoruz.
  • Ardından karışım üzerine sıvı yağ ve sütü de ilave ederek 2 dakika daha çırpıyoruz.
  • Ardından karışım üzerine azar azar unu ekledikten sonra vanilya ve kabartma tozunu da ekleyerek iyice karıştırdıktan sonra pürüzsüz akışkan bir hamur elde ediyoruz.
  • Sonrasında önceden doğradığımız çilekleri de hamurun içerisine atıp 1 dakika güzelce karıştırıyoruz.
  • Önceden satın aldığımız hazır kağıt kek kalıpları içerisine hamurdan parçalar alarak paylaştırıyoruz.
  • Sonrasında kağıt kalıplarımızı önceden ısıttığımız fırın içerisinde 180 derecede ortalama 25 dakika boyunca pişiriyoruz.
  • Daha sonra pişirdiğimiz çilekli muffinleri fırından alıp bir kenarda soğumalarını sağlıyoruz.
  • Kekler soğurken sütle krem şantiyi çırpıp kremamızı hazırlıyoruz. Ardından muffinlerin üzerine güzelce sürerek süslüyoruz.
  • Krema sürdüğümüz her muffin kekin üzerine 1 adet çilek yerleştirdikten sonra servis ediyoruz.

Şimdiden afiyet olsun diyorum 🙂 Yepyeni pasta tarifleri ve birbirinden lezzetli yemek tarifleri ile tekrardan buluşacağız. Beğendiğiniz tariflerimizi sosyal medyadan arkadaşlarınıza da gönderebilirsiniz. Ayrıca beğendiğiniz tariflerimiz hakkındaki yorumlarınıza değer veriyoruz.

Aysel Kayacı

Aysel Kayacı

Malatyalı 3 çok annesi ve ev hanımıyım. Yemek yapmayı da çok seviyorum. Yaptığım yemekleri başkalarıyla paylaşmayı da sevdiğim için Mutfak Yolunu kurdum. Harika mutfaklar Mutfak Yolu ile başlar :)

Bu Tarife Yapılan Yorumlar

  1. blank Didem dedi ki:

    bravo çak güzel abla seni tebrik ederim bu nasıl tarifler sağol cnm

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

scroll to top
Mutfak Yolu © 2012 - 2020 😊
Veri Politikası | İletişim