Öncelikle Merhaba değerli üyelerimiz. Bugün sizlere Çilekli Damla Çikolatalı Parfe tarifini vermek istiyorum. Özellikle de özel misafirleriniz için hazırlayabileceğiniz çok güzel tatlı tarifi olma özelliği gösteriyor. Ağırladığınız konuklarınız, ev ahalisi ve tabi ki çocuklarınız bu tatlıyı çok sevecektir. Şimdiden Afiyet olsun o halde ! 🙂
Çilekli Damla Çikolatalı Parfe Malzemeleri
- 10 tane orta boy çilek
- 3 yemek kaşığı kadar damla çikolata
- 500 ml süt
- 2 paket krem şanti
- 2 paket bitter çikolata
- 1 çay bardağı kadar çilek reçeli
- 1 paket petibör bisküvi
Çilekli Damla Çikolatalı Parfe Nasıl Yapılır?
- Derince bir kap alarak sütü kanın içine aktarın. Hemen ardından krem şantilerin hepsini boşaltın.
- Ardından da mikser kullanarak, mikserin en hızlı devrinde iyice çırpın. Petibör bisküvileri elinize alın ve küçük parçalara ayırın.
- Bu bisküvi parçalarını krem şantinin içerisine atın. Plastik karıştırıcı kullanarak iyice karıştırın.
- Daha sonra damla çikolatayı karışıma ekleyin. Küçük küçük çilekleri güzelce doğrayarak krem şantinin içerisine ilave edin ve birazcık daha karıştırın.
- Hazırlamış olduğunuz bu karışımı buzluğa atarak 15 dakika kadar bir süre ile dinlendirin. Süre sonunda buzluktan çıkartarak krem kaşık kullanarak silikon kek kalıbına doldurun.
- Karışımın ortasını kaşık kullanarak çukurlaştırın. Reçeli ilave ederek krema ile üzerini kapatın.
- Hazırlamış olduğunuz kapları dondurucuya yeniden atın ve 2-3 saat kadar bir süre ile dondurun.
- Bu sırada sizde bitter çikolatayı küçük küçük parçalara ayırın. Benmari usulü olarak eritin. Koyu bir kıvam alması durumunda çiçek yağı kullanarak kıvamını açabilirsiniz.
- Süre sonunda dondurucuda donan keki çıkartın. Eritmiş olduğunuz çikolatayı üzerine dökün.
- Mutfak masanızın üstüne koyarak buzunun açılmasını bekleyin. Biraz dinlendirdikten sonra sevdiklerinizin beğenisine sunun. Afiyet olsun! 🙂
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Çilekli Damla Çikolatalı Parfe Tarifi
Yazar :
Gurmee
Kaç Kişilik :
4 Kişilik
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
