Yeniden harika bir tatlı olan Burger Kemal Paşa Tatlısı tarifi ile yine ben sizlerleyim. Kemal Paşa Tatlısı tarifini hemen hemen herkes bilir. Mutfak Yolu tarifler serüvenime yoğun işlerim nedeniyle biraz ara vermiştim; ama bugün harika bir tarif olan nefis Kemal Paşa Tatlısının Tarifi ile kucak dolusu bir merhaba demek istedim. Normalde bu tatlıyı yaparken muhallebiyi üzerine döküyorlar. Hatta sitemizde Muhallebili Kemal Paşa Tatlısının bu hali de mevcut; fakat ben öyle yapmayıp arasında kullandım ve görünüm olarak bence harika bir şey ortaya çıktı. Bu tatlının lezzetine de diyecek yok zaten. Değerli Mutfak Yolu okurları için daha aşağı bir tarif olamazdı zaten. 🙂
Burger Kemal Paşa Tatlısı Malzemeleri
- 1 hazır kemal paşa tatlısı (Kıvam olarak hazırlar daha iyi oluyor)
- 2 adet yumurtanın sarısı
- 2 su bardağı süt
- 2 çorba kaşığı un
- 1 paket vanilya
- 1 paket krem şanti (sade)
- 1 çay bardağı toz şeker
- 2 çorba kaşığı mısır nişastası
Burger Kemal Paşa Tatlısı Nasıl Yapılır?
- Öncelikle elimizdeki hazır paket kemal paşa tatlısını üzerindeki tarife göre hazırlayalım. Sonrasında da bir kenara alarak soğutalım.
- Sonra tatlının muhallebisini hazırlamak için de bir tencere içerisine krem şanti ve vanilya dışındaki tüm malzemeleri alıp pişirmeye başlayalım.
- Karışım koyulaşana dek sürekli karıştırarak pişirmeye devam edelim. Koyulaşınca da bir kenara alıp soğutalım.
- Muhallebi soğuduktan sonra içine krem şanti ve vanilyayı ilave ederek mikser yardımıyla güzelce çırpın.
- Soğuyan kemal paşa tatlılarını da enlerinden iki eşit parçaya keserek alt tabanlarına hazırladığımız muhallebiyi koyacağız. Dilerseniz tatlı kaşığıyla dilerseniz de sıkma krema torbasıyla sıkarak da doldurabiliriz. Şekilli olsun isterseniz sıkma torbası iyi tercih olur.
- Tüm muhallebi kremasını bu şekilde bitirdikten sonra da kestiğimiz diğer parçalarla üzerlerini kapatalım.
- Muhallebili kemal paşa tatlısı tabi ki antep fıstığı ile harika oluyor. Üzerlerine bolca serpiştirdikten sonra servis yapalım.
Beğeneceğinizi umduğum bu nefis muhallebili tatlı tarifi ile ilgili görüşleriniz ve değerlendirmeleriniz benim için çok önemli arkadaşlar. En azından küçük bir teşekkür mahiyetinde aşağıdan yorumlarınızı gönderebilirsiniz. Hepinizi çok seviyorum. Afiyet şifa olsun. 🙂
