- Şerbetin soğuk olması için önce şerbeti yapalım.
- Tencerede şeker ile suyu birleştirip karıştıralım ve şerbet kıvamına gelene kadar yaklaşık 20 dakika kaynatalım.
- Şerbet kaynadıktan sonra limon suyunu ilave edip tatlının hamurunu yapmaya başlayalım.
- Hamuru için derin bir kapta margarin, sıvı yağ, yoğurt, yumurta, şeker ve irmiği birleştirip karıştıralım.
- Daha sonra azar azar unu eklerken vanilya ve kabartma tozunu da ekleyip ele yapışmayan bir hamur elde edene kadar yoğuralım.
- Yoğurduğumuz hamurdan parça alıp tezgahta yuvarlayalım ve damla şeklini verelim.
- Şekil verdiğimiz hamuru irmiğe bulayıp fırın tepsisine dizelim.
- Bütün hamur bitene kadar aynı işlemi yapalım ve damlaların ortasına badem koyalım.
- Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 20 dakika kadar pişirelim.
- Pişen tatlıya sıcakken soğuyan şerbetten gezdirerek dökelim.
- Şerbeti çekene kadar bekleyelim.
- Afiyet olsun 😊
Bayramda Yapabileceğiniz Aşırı Kolay Bir Şerbetli Tatlı 🤩 Herkesin Bayılacağı Damla Tatlısı💧
damla tatlısı