- Şerbeti için tencerede şeker ile suyu birleştirip karıştıralım ve ocağa alıp 10-15 dakika kadar kaynatıp soğumaya bırakalım.
- Derin bir kapta kadayıf ile eritilmiş tereyağını birleştirip elimizle videodaki gibi tiftikleyelim.
- Kadayıfı 2 parçaya ayıralım ve bir parçasını kelepçeli kalıbın altına yayıp bastıralım.
- Üzerine çekilmiş cevizi her yerine gelecek şekilde yayalım.
- Ayırdığımız kadayıfı da üzerine koyup yayalım ve elimizle ya da bardak yardımıyla iyice bastıralım.
- 180 derecede 35-40 dakika kadar pişirelim.
- Pişen kadayıfın ilk sıcaklığı geçtikten sonra soğuk şerbeti gezdirerek dökelim.
- Afiyet olsun 😊
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
BASMA KADAYIF
Kaç Kişilik :
6-8
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :