Evde Et Döner Nasıl Yapılır❓Muhteşem Kıymadan Yaprak Döner Tarifi 😍

2 Kilo Orta Yağlı Kıyma

2 Su Bardağı Süzme Yoğurt

1 Yemek Kaşığı Tuz

1 Yemek Kaşığı Karabiber

1 Yemek Kaşığı Kimyon

1 Yemek Kaşığı Sarımsak Tozu

1 Yemek Kaşığı Pul Biber

1 Tatlı Kaşığı Karbonat

8 Yemek Kaşığı Galeta Unu

1 Su Bardağı Soğuk Su

1. Bir karıştırma kabında ya da yoğurma kabında kıyma, süzme yoğurt, tuz, karabiber, kimyon, sarımsak tozu, pul biber, karbonat ve galeta ununu birleştirip karıştıralım ya da yoğuralım.
2. Yoğurma sırasında soğuk suyu ilave edelim ve yoğurmaya devam edelim.
3. Döneri iyice yoğurduktan sonra kenara alıp tezgaha streç film serelim.
4. Streç filmin üzerine dönerden koyup döneri rulo şekline getirip saralım. (İstediğiniz kadar rulo yapabilirsiniz.)
5. Ben bu şekilde 5 adet rulo yaptım ve dilediğim zaman kullanmak için buzluğa koydum.
6. Bu şekilde buzluğa koyalım ve kullanacağımız zaman buzluktan çıkaralım ve doğrayıp kızgın yağda arkalı önlü kızartarak pişirelim.

Afiyet Olsun 😊