Baharatlı Patates Tarifi

Var mı patates sevmeyen? Sabahları demli çayın yanında mis gibi patates kızartması yemeyi sevmeyen? Baharatlı Patates kızartması güzel olsa da bu güzel nimetin sağlıktan ödün vermeden de patates kızartmasını afiyetle yemek mümkündür. Nasıl mı? dediğinizi duyar gibiyim. Elbette patateslerimizi fırınımızda kızartarak. Şimdiden ellerinize sağlık ve Afiyet Olsun

Baharatlı Patates  Malzemeler

• 5 adet orta boy patates
• 1 çay kaşığı pul biber
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• 2 dal biberiye
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 2 diş rendelenmiş sarımsak
• 1 çay kaşığı tuz

Baharatlı Patates  Nasıl Yapılır?

1. İlk olarak Patatesleri dilimler halinde kesin ve geniş bir kaba koyun.
2.  İnce ince dilimlenmiş patatesleri pul biber, zeytinyağı, biberiye, kekik, tuz ve rendelenmiş sarımsak ile güzelce harmanlayın.
3. Ardından fırın tepsisinin tabanını yağlı kağıt parçası ile kapladığınız baharatlı patatesleri bir güzel yayınız.
4.  Önceden ısıtılmış olan 200 derece fırında 25-30 dakika boyunca kızarana kadar bekleyiniz.
5. Servis tabağına aldığınız baharatlı patateslerinizi ılık olarak servis ediniz.

Baharatlı Patates Püf Noktası: Patateslerinizi fırın tepsisine tek kat diziniz. Eğer tek kat dizmez iseniz bazı patates dilimleri yumuşak bazıları ise çıtır olacaktır.