Kuru Meyveli İrmik Tatlısı tarifini denemiş miydiniz? Ramazan geldi sofralar şenlendi. Her zaman yapılsa da Ramazan ayında yapılan her yemekler daha kıymetli daha özenli hatta daha lezzetli oluyor nedense…Çorbasından tutun tatlısına kadar kusursuz bir sofra hazırlamak istiyor insan. Herkesin sofrası yemekleri eminim ki çok güzeldir. Ben de kendi soframda sunduğum benim için lezzetli bir son dokunuş olarak düşündüğüm bu Kuru Meyveli İrmik Tatlısının tarifini MutfakYolu okurlarımız için vereceğim.
Kuru Meyveli İrmik Tatlısı için Malzemeler
5 su bardağı süt
1 su bardağı şeker
2 su bardağı irmik
1 su bardağı kuru meyveler (kivi, portakal, yaban mersini)
2 yumurta sarısı
1 çorba kaşığı gül suyu
Kuru Meyveli İrmik Tatlısının Yapılışı
İlk işlem olarak bir kapta yumurta sarıları, şeker ve gül suyunu karıştırarak iyice çırpın.
Sütü tencereye alın ısıtın ve irmiği ekleyin.
Küçük doğranmış kuru meyveleri de üzerine ilave edin karıştırın.
Son olarak yumurtalı karışımı yavaş yavaş dökerek süte katın ve devamlı karıştırarak tatlınızı pişirin.
Tatlınızı katı yağ ile yağlanmış düz bir tepsiye yayıp üzerini spatula ile iyice düzeltin.
Soğuduktan sonra istediğiniz şekilde kesip servis edin.
Lezzet Tavsiyesi: Zaman zaman bu tatlının üzerine gül reçeli sürerek de servis yapıyorum. Ama öyle sunum yapacaksam içerisindeki şeker miktarını azaltıyorum. Son olarak bir önerim de piştikten sonra içerisine file Antep fıstığı katmanız .
Akşam çaylarının yanına, altın günlerine ya da güzel bir iftar menüsü için damaklarda kalacak olan harika bir tatlı olacaktır. Herkese afiyet olsun.
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Kuru Meyveli İrmik Tatlısı Tarifi
Yazar :
Yemek Tutkunu
Kaç Kişilik :
7 Kişilik
Kalori Değeri :
280 kcal
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
2.511 oy
Tarif Fotoğrafları
Ziyaretçi Yorumları
siz de yorumlarınızı paylaşabilirsiniz.
En iyi kullanıcı deneyimi sunabilmek için sınırlı çerezleri kullanıyoruz. Sitemizi kullanarak Çerez Politikası'nı kabul etmiş sayılırsınız. TamamÇerez Politikası