Merhaba MutfakYolu okurları, yemeye doyamayacağınız bir lezzet olan Cevizli Damla Sakızlı Rulo tatlısından bahsetmek istiyorum. Bugün içinde bolca ceviz barındıran çok hafif ve lezzetli bir sütlü tatlı tarifi sunacağım. Malum Ramazan ayındayız uzun saatler karınlar aç ve susuz kalıyor. Karnımız doyduktan sonra son bir dokunuş ve düşen kan şekerimiz için hafif tatlı bir şeyler yemeliyiz. Bu damla sakızlı tatlı tarifi, bence hafif olmasından dolayı son dokunuş için oldukça ideal bir tatlı olacaktır.
Cevizli Damla Sakızlı Rulo Malzemeleri
- 3,5 su bardağı süt
- ½ su bardağı şeker
- 1 su bardağı un
- 1 yemek kaşığı margarin
- 2 tatlı kaşığı damla sakızı reçeli (eğer bulamazsanız 2 parça damla sakızı)
- 1 adet çubuk vanilya
- 1 su bardağı iri kırılmış ceviz
- 1 paket kakaolu bisküvi
- 1 tatlı kaşığı tarçın
Cevizli Damla Sakızlı Rulonun Yapılışı
- İlk olarak bisküvileri un haline getirin. İçinde hiç iri parça kalmasın. Sonra içine tarçını atıp iyice harmanlayın.
- Düz bir borcama önce folyo serin. Sonra tarçınlı bisküvi tozunu her yere eşit şekilde dağıtın ve elinizle yada bardak altıyla bastırıp kenara ayırın.
- Tencereye süt, şeker, un ve çubuk vanilyaya çizikler atıp (Eğer çubuk vanilya bulamazsanız 1 paket vanilya dökün.) orta derecede karıştırarak muhallebiyi hazırlayın.
- Muhallebi kaynamaya başladığında sakız reçeli ve margarini ilave edip çubuk vanilyayı içinden çıkartıp birkaç dakika daha karıştırın.
- Ocaktan aldıktan sonra kenara aldığınız bisküvilerin üzerine döküp düzgünce yayın.
- Son işlem olarak iri kırılmış cevizlerle her tarafına eşit bir şekilde dağıtıp önce oda sıcaklığında sonrada dolapta soğumaya bırakın.
- Servis için önce folyo yardımıyla içe doğru kıvırıp rulo yapın ve istediğiniz boyutta dilimleyip sunumunuzu yapın. Afiyet olsun.
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Cevizli Damla Sakızlı Rulo Tarifi
Yazar :
Yemek Tutkunu
Kaç Kişilik :
4 Kişilik
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
