Ballı Hardal Sosu Tarifi

Hardal Sosu oldukça sevilen bir sostur. Ben de bugün sizin için Ballı Hardal Sosu Tarifi vermek istiyorum. Hardal sosunun tarifi birçok yerde var; ancak bizdeki biraz daha farklı ve oldukça lezzetli bir hardal sosudur. Denemenizi kesinlikle öneririm.

Ballı Hardal Sosu Malzeme Listesi

• 4 yemek kaşığı sarı hardal tohumu
• 4 yemek kaşığı kahverengi hardal tohumu
• Yarım su bardağı siyah bira
• 1 çay bardağı elma sirkesi
• 2 yemek kaşığı bal
• 1 çay kaşığı tuz

Ballı Hardal Sosu Hazırlanışı

• İlk iş olarak Hardal tohumu, sirke ve bir miktar birayı bir kaseye koyun.
• Sonrasında kasenin kapağını kapatıp bir gece boyunca buzdolabında beklettikten sonra, elde ettiğiniz karışımı bir miktar tuz ve bal ile birlikte mutfak robotu ya da blenderdan geçirin.
• Birkaç dakika boyunca ya da sos kıvamına ulaşıncaya kadar karıştırın.
• Kapaklı bir saklama kabına aktarıp buzdolabında muhafaza edin.
• Kısa vadeli bir ömrü olan hardal sosunu bir ay içinde kullanmalısınız.

Bu enfes sosu birçok yemeklerle birlikte kullanabilirsiniz. Mesela patates yemekleri, tavuk ve et yemekleri ile birlikte kullanabilirsiniz. Lezzetleri artacaktır.