Hamsiköy Sütlacını Duymuş Muydunuz ?
Merhaba Değerli MutfakYolu.Com okurlarımız, bugün sizlere çok nefis bir sütlü tatlı tarifi olan aynı zamanda da yöresel tatlı arayan kullanıcılarımız için Trabzon Hamsiköy Sütlacı Tarifi vereceğiz. Hamsiköy Sütlacı ile siz de güzel bir tat keşfedebilirsiniz. Trabzon yöresi tatlısı ile siz de sevdiklerinizle bu tatlıyı keşfedebilirsiniz. Şimdi Hamsiköy Sütlacı tarifi sizlerle.
Trabzon Hamsiköy Sütlacı Malzemeleri
- 2 çay bardağı fındık kırığı
- 1 kâse pirinç
- 5 çay bardağı süt
- 4 çay bardağı toz şeker
- 1 adet yumurta
- Yeterince tuz
Trabzon Hamsiköy Sütlacı Yapılışı
- Öncelikle bir tencere içerisine sıcak su ve pirinci ekleyip kaynatıyoruz.
- Kaynadıktan sonra sütü pirinçlere yavaş yavaş ve bir yandan karıştırarak ekliyoruz.
- Kaynamaya başladıktan sonra şekeri ve tuzu ekleyip kısık ateşte kaynatmaya devam edin.
- Ardından eşit olarak kâselere koyun ve ardından yumurtanın sarısını çırptıktan sonra biraz sütlaçtan alıp kâselerin üzerine azar azar dökün.
- Buradaki kâselerin toprak kap olması önemli oluyor.
- Tepsiye bu toprak kapları koyup 180 derecede fırına veriyoruz.
- Üzeri kızarınca alıp fındıkla süsledikten sonra sıcak ya da soğuk olarak sevdiklerimize servis ediyoruz.
Böylece Karadeniz Hamsiköy Sütlacı ile sevdiklerinize güzel bir ikramda bulunabiliyorsunuz. Yeni tatlı tarifleri ve pasta tarifleri ile tekrardan karşınızda olmak dileklerimizle. Bu arada bu tarifimiz hakkındaki görüşlerinizi lütfen bizlerle paylaşınız.