Yeniden herkese merhabalar Sevgili Mutfak Yolu okurlarımız, bugün değerli takipçilerimizden Mehmet Tümer bey bize kavunlu sütlaç tatlısı tarifini gönderdi. Biz henüz denemedik ancak resimden oldukça lezzetli ve farklı bir sütlaç lezzeti olacağa benziyor. Şimdi kavunlu sütlaç hazırlanışını sizlere sunuyoruz.
Kavunlu Sütlaç Malzeme Listesi
- 1 litre süt
- 4 kaşık pirinç
- 1 bardak toz şeker
- 1 paket vanilya
- 1 kaşık nişasta
- 1 çay bardağa krema
- Su
Kavunlu Sütlaç Üzeri İçin
- 500 gram kavun
- Dondurma
Kavunlu Sütlaç Yapılışı
- İlk iş olarak pirinci güzelce yıkıyoruz ve bir bardak suyla pirinçleri haşlıyoruz.
- Ardından sütü tencereye döküp haşladığımız pirinçleri üzerine ilave ediyoruz.
- Sonrasında toz şekeri, vanilya ve kremayı da ekleyip telle sürekli karıştırarak pişiriyoruz.
- Karışım kaynadıktan 5 dakika kadar sonra içerisine ezilmiş nişasta ve suyu da ilave ediyoruz.
- Yine çırpma teliyle karıştırmaya devam ediyoruz.
- Sütlacın kıvamı iyice ortaya çıkığı zaman ateşin altını kapatıyoruz ve sütlacı sıcak sıcak kaselere paylaştırıyoruz.
- Soğumasını sağladıktan sonra üzerine önceden küçük küçük parçalar doğradığımız kavunları paylaştırıyoruz.
- Son işlem olarak da dilerseniz sütlaçların üzerlerine dondurma koyarak servis ediyoruz. Şimdiden herkese Afiyet Olsun.
Sizin de beğendiğiniz nefis yemek tarifleri, pasta tarifleri ya da tatlı tarifleri varsa bizimle sitemiz üzerinden paylaşabilirsiniz. Beğendiğiniz tarifleri sosyal medyada arkadaşlarınızla paylaşmayı unutmayın 🙂 Yepyeni nefis tariflerle tekrardan birlikte olmak dileklerimizle.