Sağlıklı ve o kadar da lezzetli bir yemek tarifi olan Zeytinyağlı Havuç Yemeği tarifini bugün sevgili Mutfak Yolu okurlarımıza sunmak istiyorum. Havuç deyince muhtemelen hepimizin aklına gelen havuçtan yaptığımız mezedir. Ancak pırasa tarifine çok benzeyen zeytinyağlı havuç yemeği tarifi sayesinde hem sizin hem de etrafınızdakilerin fikri değişebilir. Hem çok sağlıklı bir o kadar da lezzetli olan bu tarifle havucu sofralarınızdan eksik etmemiş olacaksınız.
Zeytinyağlı Havuç Yemeği Malzemeleri
- 500 gram havuç
- 1 çay bardağı zeytinyağı
- Yarım çay bardağı pirinç
- 1 adet iri kuru soğan
- 3 su bardağı sıcak su
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı tuz
- 2 çay kaşığı toz şeker
- Üzerine dereotu
Zeytinyağlı Havuç Yemeğinin Yapılışı
- Öncelikle listemizdeki soğanı küpler şeklinde ince ince doğruyoruz.
- Zeytinyağı ile birlikte soğanlar pembeleşinceye kadar kavuruyoruz.
- Havuçların dışını soyup arzuya göre uzun ve yassı olacak şekilde dilimliyoruz.
- Dilimlediğimiz havuçları ve irice doğradığımız sarımsağı pembeleşen soğanın üzerine ekleyip kavurmaya devam ediyoruz.
- Birkaç dk kavurduktan sonra üzerine kaynamış suyu, tuzu ve toz şekeri ilave ediyoruz.
- Pirinçleri yıkayıp süzdükten sonra yemeğin üzerine ekliyoruz.
- Pirinçler piştikten sonra yemeğin altını kapatıp servis tabağına aldıktan sonra dereotunu da üzerine alarak sıcak servis ediyoruz.
Yepyeni yemek tarifleri ve pasta tarifleri ile yeniden görüşmek üzere. Beğendiğiniz tariflerimizi sosyal medya üzerinden arkadaşlarınızla paylaşarak bize destek verebilirsiniz. Ayrıca yorumlarınız da bizim için değerlidir. Şimdide Afiyet olsun 🙂
DetaylarPuan Ver→
Tarif Adı :
Zeytinyağlı Havuç Yemeği Tarifi
Yazar :
Patito
Kaç Kişilik :
4 Kişilik
Kalori Değeri :
280 kcal
Yayın :
Hazırlık Süresi :
Pişirme Süresi :
Toplam Süre :
Tarif Puanı :
